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热爱生活 热爱烘焙——记社会学院妇委会三八节烘焙活动

创建时间:  2018-03-08  关健   浏览次数:   返回

2018年3月6日下午,在三八妇女节即将来临之际,为了让学院女教职工能够度过一个难忘的节日,社会学院党委高度重视,妇委会主办、分工会支持、乐乎楼集团协办,一起在上海大学乐乎新楼乐和餐厅举办了一次"热爱生活 热爱烘焙"的烘焙派对活动。社会学院书记沈艺、青年教师马丹丹、纪莺莺、陈佳、Emerson夫人Fernanda及学院行政、辅导员团队应可为、徐芬芳、陈小红、郑宏彩、刘娇蕾、刘璐老师一起共同参加了本次活动
本次烘焙制作内容主要是清蛋糕和可可饼干制作。活动开始前,乐乎集团烘焙师丹丹老师已准备好分装的食材,烘焙服和相关道具等。在简单准备后,我们的女老师们就逐步进入了状态,并且也拿出了各自的看家本领,积极地参与到烘焙饼干的活动中来。大家一边操作一边交流着自己对烘焙的领悟,相互学习。我们的古巴籍友人因为有过西式点心的制作经验而熟知过程,所以在个人动手制作环节,轻盈飞快地完成了饼干制作。我们则是紧随其后,跟着其步骤和糕点师的指导下也慢慢完成,就这样态度认真而步骤扎实,井然有序、齐心协力地完成了多数人的第一次烘焙制作。
整个活动都在姐妹们的欢声笑语中顺利度过,本次"热爱生活 热爱烘焙"不仅传递了学院妇委会对全体女职工们温馨的祝福,更让她们在丰富多彩的活动中,通过制作和品味美食来感受全体师生对她们的感谢。预祝女教师们节日快乐,工作顺利,生活幸福!
社会学院妇委会供稿

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